Nicht immer können alle Reinigungs- und Wartungsarbeiten beim Kunden vor Ort durchgeführt werden. Daher verfügt unsere neue Location über eine eigene Nassstrecke, in der Bierkühler, Glühweinerhitzer und co. gereinigt werden können.
In der Regel brauchen wir für die Reinigung der Geräte einige Getränkeleitungen, durch die wir Reinigungsmittel in die Geräte führen und aus denen wir sie wieder ableiten. Damit diese Getränkeleitungen immer schnell zur Hand sind, befindet sich auf der rechten Seite der Nassstrecke ein Handelsüblicher Gartenschlauchhalter, auf dem sich immer saubere Leitungen für die nächste Reinigung befinden.
Für eine besonders schnelle Reinigung, verfügt unsere neue Nasstrecke über eine U-förmige Reinigungsfläche aus Edelstahl, die an die Spülanlagen in einem Gastronomiebetrieb erinnert, weil Sie aus Gastromöbeln besteht.
In der Mitte der Fläche befindet sich allerdings keine Spülmaschine, sondern zwei Tiefe Reinigungsbecken, über die das Wasser aus den gereinigten Maschinen ablaufen kann.
In der Gastronomie ist Zeit Geld. Geräte, die in unserer Nasstrecke auf eine Reinigung warten, können beim Kunden kein Umsatz machen. Aus diesem Grund verfügt unsere Nasstrecke über Bodennahe Abstellflächen auf denen zu reinigende und gereinigte Geräte Platz finden. Durch den großzügigen Stellplatz können wir mehrere Geräte in einem Arbeitsgang reinigen.
Für ein optimales Reinigungsergebnis ist eine saubere Nasszelle enorm wichtig. Dank einem Wandspritzschutz aus Edelstahl, lassen sich die Wände hinter der Arbeitsfläche in einem Rutsch mit den Arbeitsflächen reinigen. Ein leicht zu reinigender Betonboden sorgt dafür, dass auch im unteren Bereich der Nassstrecke binnen kürzester Zeit jegliche Flüssigkeiten entfernt werden können. Für die Reinigung des Bodens befinden sich auf der rechten Seite entsprechende Bodenreinigungsutensilien.
Unsere neue Nassstrecke ist nicht nur größer als ihr Vorgänger, sie ist auch so gestaltet, dass wir schneller arbeiten können als je zuvor.
