Bei der Nutzung einer Schankanlage werden bestimmt Teile besonders beansprucht und verschleißen mit der Zeit. Werden diese Teile nicht rechtzeitig ausgetauscht, kann es zum Stillstand der Schankanlage kommen. Für den Gastronome bedeutet das in der Regel eine nicht wieder gut zu machenden Umsatzverlust. Im Rahmen unserer Wartungsverträge tun wir alles in unserer Macht Stehende, um solche Umsatzausfälle zu vermeiden. Bei jedem Wartungsbesuch nehmen wir die Anlagen vor Ort genau unter die Lupe. Bereits bei leichten Ermüdungserscheinungen tauschen wir Verschleißteile aus und reduzieren so die Gefahr eines Anlagenausfalls deutlich.

Lieferengpässen vorbeugen

Um Teile direkt austauschen zu können, müssen wir diese auf Lager haben. Als es in den internationalen Lieferketten Aufgrund von Corona zu Störungen kam, bot unser altes Lager nicht mehr genug Platz, um diese unerwarteten Lieferengpässe zu überwinden. Aus diesem Grund ist unser neues Kleinteilelager sehr großzügig angelegt. Die Größe gibt uns die Möglichkeit uns mit den typischen Ersatzteilen so stark zu bevorraten, dass wir bei Störungen in den Lieferketten genug Zeit haben, uns um Alternativen zu bemühen, ohne dass unsere Kunden mit Wartungsverträgen Gefahr laufen ohne Ersatzteile dazustehen.

Kurze Wege zur Werkstatt

Direkt neben unserem Kleinteilelager befindet sich unsere Werkstatt, in der wir größere Reparaturen vornehmen und letzte Arbeiten an Anlagen vornehmen, die beim Kunden vor Ort aufgebaut werden sollen. Dank der Nähe zum Kleinteilelager, sind benötigte Ersatz- und Kleinteile schnell zur Hand. Kleiner Wehrmutstropfen ist, dass unser Kleinteilelager durch diese Nähe nie bis ins letzte Detail aufgeräumt wirkt, weil die Ablageflächen im Lager von Werkstattmitarbeitern genutzt werden, um ihren aktuellen Teilebedarf zusammen zu sortieren und logistisch günstig gelegene Punkte für die Aufbewahrung des täglichen Werkstattbedarfs, wie Getränkeleitungen genutzt werden. Hierbei liegt der Fokus in der Regel auf der Geschwindigkeit und nicht auf der maximalen Fotoeignung des Lagers.

Bilder der Werkstatt